Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

tái chế chai lọ Ngà hạt cườm bồi bổ rau cau dua uc vit mat ong thạch rau câu tom rAng hanh Mề gà thịt bò du thuc uong giam can voi bắp cải trộn gà thịt heo nướng thit heo ngam bữa cơm mùa hè PHO Cách làm nuoc cốt dừa Com chiên duong chau nhat huong dan lam kem ngon ca hoi nuong rau cu gói quà trung s Ô cach lam banh nep chay mít mon ca loc ngon bánh okonomiyaki Rang lo vi song nui sốt chua ngọt bò xào bông mướp Dinh da dieu cuon xôi khoai thịt vịt rang Banh chung bi do ngon gà sốt nướng xoài cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm đậu hũ non mây chay gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần chè trân châu mon ham ngon bò xốt tiêu thuc don com cupcake trÃƒÆ xanh hải sản chiên Yuri ca phe canh bò viên đu đủ Thịt Heo quay bo xao la lot ngon an gan cach pha nuoc cham oc Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh KHO TAU gÃ Æ sot mayonnaise trà thái pha sữa món canh tốt cho sức khỏe súp thập cẩm rau củ cach lam luoi vit chien gion thyme bò xào giá nem thinh pha mắm ruốc cach lam banh goi xuong duoi heo miến gà cố móc sinh tố sau rieng List Cơm banh cuon ngon hinh hamburger bò pudding xoai thom ngon bát miến trộn nấm cà ri THĂN THỊT thịt gà xốt XO may vá vị trứng cuộn mì món tép ngon cai cuon thit banh chien nong thịt đầu heo Xôi sắn dẻo ngậy cực ngon khu Nghĩa Tân banh bao nhan com nep bánh dua càch lam thịt xá xíu cach lam tau hu Ca chua bi Thiết bị phồng chuoi dot ngon hen cach lam banh chocolate mousse gung ngam ga bop rau ram bào ngư sốt dầu hào suon BBQ ngon tai heo bóp thính cach nau banh canh ca loc lam nuoc gao sua ngon Bun riêu cua ăn thăn heo chiên mì hấp nhẫn bản to